Superfoods bij de Kruidvat

Superfoods zijn razend populair en je ziet ze steeds vaker gewoon in de schappen bij plaatselijke winkels verschijnen. Eerst kon ik ze al in de buurt bij de Tuinen halen en onze groenteboer kwam ook met bakjes superfoods. Maar Kruidvat heeft nu ook zakken met superfoods in hun assortiment, handig want daar kom ik zelf ontzettend vaak dus kan gewoon zo een zakje meepikken! Ik vertel jullie vandaag iets meer over deze superfoods!

Het is volgens mij echt een trend, gezond leven en dan wel met de superfoods. Op Instagram hoor je er niet meer bij als je niet je bakje havermout of kwark laat zien overladen met chia zaad, goji bessen of hennep zaad. Nu ben ik zo iemand die een flinke schep suiker over mijn yoghurt en havermout heen doet, maar sinds kort eten mijn moeder en ik lekker een bakje yoghurt met al dit alles. Want ja, naast dat het gezond is, is het ook nog eens heel lekker.

Maar even een kleine kanttekening, we moeten natuurlijk niet overdrijven met superfoods. Het klinkt allemaal mooier dan het is, het zijn zeker voedende ingredienten, maar ze vervangen zeker niet de dagelijkse eetpatroon, het is gewoon lekker en goed om ernaast bij te eten! Kruidvat heeft trouwens vijf soorten superfoods – ik heb er zelf maar vier -: kokosvezels, hennep zaad, goji bessen, chia zaad en tarwe gras.

Hennepzaad – € 3,99

Ik was nog niet bekend met hennepzaad maar het schijnt dus ook heel gezond te zijn. Deze hennepzaad is biologisch gepeld en is rijk aan omega-3 vetzuren. Maar naast die vetzuren zitten er ook nog eens veel vitamines in zoals B3, kalium, fosfor magnesium en ijzer. Goed voor sterke vrouwen dus!

Het ziet er in ieder geval al gezond uit vinden jullie niet? Ik had het nog niet eerder gehad dan op het Kruidvat press-event. Daar maakte ze voor mij een heerlijke smoothie met onder andere hennepzaad en ik was meteen fan. Het heeft een hele subtiele smaak wat je een beetje aan nootjes moet laten denken. Ideaal dus voor in die gezonde smoothie om het net wat meer smaak te geven. Ik heb ook gezien dat veel het lekker vinden in een salade, dat kan ik me goed voorstellen. In mijn havermout vond ik het trouwens ook erg lekker. Deze superfood bevalt mij wel!

Kokosvezels – € 1,49

Ik ben gek op kokos, ik vind alles wat gemaakt is met kokos heerlijk! Behalve dan kokosnoot sap, maar alles wat met deze kokossnippers is gemaakt vind ik lekker. Maar wisten jullie ook dat deze vezels heel gezond voor je zijn? Het is dan wel geen hennepzaad met veel vitamines, maar het is wel rijk aan vezels wat weer goed voor onze spijsvertering is!

Ik vind het heerlijk om in koekjes, yoghurt, cake en andere lekker baksels kokos in te doen. Zo zijn mijn kokoskoekjes ook altijd een groot succes, en zo lijkt het allemaal toch een stukje gezonder door in je achterhoofd te houden dat kokos een superfood is.

Goji bessen – € 3,99

Deze kende ik al een tijdje en was hier van onder de indruk. Ik dacht dat het smakeloze en droge bessen zouden zijn, maar niets is minder waar! Ik proefde op een event rauwe chocolade die dus wel heel gezond is en hier zaten goji bessen voor wat extra smaak bij. Ik vond ze lekker en zoetig, ideaal voor door zelfgemaakte chocolade of gewoon door je kwark of yoghurt.

Ook Goji bessen zijn rijk aan vezels en anti-oxidanten en dus voor goed voor onze darmen en spijsvertering. Ik vind ze wel een beetje hard als ze uit de verpakking komen dus ik laat ze altijd een beetje zacht in de kwark of yoghurt worden, dan zijn ze ook niet meer zo plakkerig aan de kiezen. Ze hebben trouwens een bitterzoete smaak, daar moet je wel van houden. Ik ken veel mensen die Goji bessen niet echt lekker vinden, maar ik vind ze wel erg lekker in de yoghurt.

Chiazaad – € 4,99

Volgens mij is dit wel het bekendste superfood wat er op dit moment is. Tenminste dat is het in mijn ogen, ik zag het ineens overal voorbij komen en was nieuwsgierig dus kocht begin dit jaar een zakje chia zaad bij de Tuinen. Maar nu zijn deze zaadjes vol met omega-3 vetzuren, eiwitten en vezels ook gemakkelijk bij de Kruidvat te koop. Ik zie mensen hier echt van alles mee doen. Van simpel door de yoghurt heen tot het maken van chiazaad crackers!

Ik zelf vind chiazaad erg lekker door de yoghurt heen en mijn moeder ook, we eten dit dan ook bijna elke avond. Wel moeten ze even hebben gelegen omdat ze zich dan volzuigen met vocht en dan lekker slijmerig worden, haha. Maar je kan de zaadjes ook zo droog opeten. Je kunt het echt overal voor gebruiken, maar door de smoothie is het ook erg lekker. Op het Kruidvat event kreeg ik er eentje en ik deel met jullie het recept!

Healthy Superfood Smoothie

Wat heb je hier voor nodig?

– verse sinaasappelsap
– Chiazaad
– Goji bessen
– Hennepzaad
– Munt
– Granaatappel pitjes

Alles even in de blender en je hebt echt een heerlijke en goed vullende smoothie! Van de superfoods zit er op gevoel wat in, maar niet super veel, gewoon een klein scheutje uit een zakje!

Ik vind het leuk dat ook een merk zoals Kruidvat zich met het gezonde leven bezig houdt. Fijn dat er dus ook gemakkelijk superfoods verkrijgbaar zijn, want volgens mij zit overal wel een Kruidvat filiaal! Gebruiken jullie superfoods en hoe gebruiken jullie deze? Ik ben wel benieuwd, ik kan nog wel wat inspiratie gebruiken!

Deze producten heb ik ontvangen ter review

❤

Volg mij: Twitter – Instagram – Facebook – Youtube – Bloglovin’ – Pinterest