Recept: Pizzarolletjes

Ik had eens zin in wat anders, overal zag ik kaneelrolletjes voorbij komen en ik dacht, waarom doe ik dit niet gewoon met pizza? Het is een stuk makkelijker te maken van de kaneelrolletjes en echt super lekker. Het is ook heel leuk om met visite uit te delen! Ik laat je zien hoe je deze rolletjes in een handomdraai maakt.

Wat heb je nodig?

– Pizzadeeg
– Pastasaus of tomatenpuree
– Champignons
– Mozzarella
– Ham
– Kaas

Dit hoeft natuurlijk niet, het is maar net hoe jij het lekker vind je pizza te eten dus je kan zelf helemaal losgaan met de ingrediënten. Ik koos trouwens voor vers pizzadeeg van de Albert Heijn, daar zit ook een potje saus bij, lekker makkelijk! Maar je kan natuurlijk ook een bodem zelf maken.

Verwarm de oven alvast voor op 220 graden en ga nu aan de slag om je pizza te bedekken. Als eerst rol je de bodem goed uit en smeert deze daarna in met pastasaus of tomatenpuree. Daarna heb ik hem over de breedte bedekt met mozzarella en de rest van de ingrediënten overal goed bedekt.

Rol de pizza vervolgens strak op, hier kan je best een handje hulp bij gebruiken. Snijd hem vervolgens in royale plakken. Omdat je het deeg niet echt kan snijden raad ik je een groot en scherp mes aan. Door dan alleen snij bewegingen te maken zonder te drukken beschadig je de pizza rolletjes het minste, het is eventjes een rot klusje.

Bedek voordat je de rolletjes op de bakplaat zet met bakpapier en leg hier nu de pizzarolletjes op. Druk alles even goed aan zodat het er niet uit kan lopen. Bij mij was dit wel bij een aantal rolletjes gebeurt omdat ik ze niet strak genoeg had aangedrukt.

Hmm, ziet het er nu al niet heerlijk uit? Doe vervolgens het bakblik in de oven en bak de rolletjes 15 tot 20 minuten af.

Wat je daarna over hebt zijn heerlijke pizzarolletjes die je heel makkelijk met de borrel kan uitdelen of als voorgerechtje bij een etentje. Maar wij vonden het ook heel erg lekker om tussen de middag te eten.

Het recept is echt ontzettend simpel maar wel heel lekker. Ik ben wel benieuwd, welke ingrediënten gaan er in jullie pizzarolletjes als je ze gaat maken?

❤

Vlog mij: Twitter – Instagram – Facebook – Youtube – Bloglovin’