Ik kwam dit ergens tegen en het leek me zo lekker en makkelijk! Mini Oreo cheesecakes! Je bent echt in een half uur klaar en het kan bijna niet mislukken. En echt het is pure hemel in je mond. Wil je weten hoe je dit echt super makkelijk maakt? Kijk dan met me mee!
Wat heb je nodig?
Voor 10 Oreo mini cheesecakes
– 1 rol Oreo
– 100 gram zure room
– 60 gram suiker
– half zakje vanille suiker
– 200 gram roomkaas
– 2 losgeklopte eieren
Verwarm de oven alvast voor op 150 graden.
We beginnen met het beslag maken. Als eerst doe je de roomkaas en suiker in een kom en meng je dit tot een glad geheel. Daarna kluts je de eieren en voeg je deze er al mixend voorzichtig aan toe.
Nu voegen we aan het mengsel de vanillesuiker en zure room toe en mixen dit goed door tot een glad beslag.
In een rol zitten 14 Oreo’s en dat is echt precies genoeg. Kruimel 4 koekjes fijn voor in het beslag. Een makkelijke manier om dit te doen is met een lepel op het koekje te drukken op een bord.
Meng dit met een lepel door het beslag heen.
Doe 10 vormpjes in een bakvorm en leg op elke bodem één Oreo. Dit is de bodem van de cheesecake. Alleen bij mij zijn ze gaan drijven tijdens het bakken.
Met een juslepel heb ik gemakkelijk de vormpjes gevuld met het beslag.
Bak de mini cheesecakejes 25 minuten gaar op 150 graden. Laat ze even afkoelen en doe ze vervolgens in de koelkast waar ze goed kunnen opstijven. Als ze goed stijf zijn kan je ze eten! De rest laat ik gewoon in de koelkast staan tot ze op zijn!
Hmm, dit is echt ontzettend lekker!
Eetsmakelijk! Ik weet zeker dat jullie hiervan gaan smullen!
❤
Vlog mij: Twitter – Instagram – Facebook – Youtube – Bloglovin’
62 reacties
Jeske
22 januari 2014Lijkt me erg lekker!
Jennifer
22 januari 2014Hmmm! Lekker, alleen ben ik bang dat mijn oreo’s niet in de cakejes belanden, maar al in mijn maag zitten voordat het beslagje ook maar klaar is. ;)
Aranka
22 januari 2014Ik moest me ook inhouden hoor, haha!
lifebeautystyle
22 januari 2014Oeh, lekker! Ik hou van oreo’s en dit lijkt me al helemaal lekker! :)
Eline
22 januari 2014Oeh, njam, dit ga ik zeker een keertje maken!
Moniek
22 januari 2014Nom nom nom!
iscreambeauty
22 januari 2014Ohhhh dit lijkt me heerlijk!! Dit moet ik een keer proberen! Bedankt voor de tip!
Marieke
22 januari 2014Ik ga dit zeker van het weekend maken, wat heerlijk zeg! :D
femketje
22 januari 2014woahhh krijg er meteen zin in :D ze zien er delish uit!
Dita
22 januari 2014oeeh dit ziet er heerlijk uit!
Xan
22 januari 2014Hmm dit bericht gaan we liken. Het ziet er heerlijk uit en het proberen waard.
Love,
mickey1987
22 januari 2014Zou wel tof zijn geweest als je eerlijk gezegd had dat je dit gezien hebt op Foodgloss. Verder leuk artikel.
Aranka
22 januari 2014Ik heb het gezien op Pinterest van een buitenlandse blog, zag net inderdaad dat Foodgloss het ook heeft gemaakt.
mickey1987
26 januari 2014Ja er zijn heel veel blogs die deze cheesecakes maken dat wel…Het is dat ik geen Oreo koekjes lust haha
Lisa
22 januari 2014Lijkt wel erg veel op het recept van Foodgloss….
Het enige wat anders is dat jij 100 gram zure room hebt en foodgloss 80 gram.
Verder is het precies hetzelfde….
Lijkt overgenomen
xx
Sylvia
22 januari 2014Alsof Foodgloss dit recept zelf verzonnen heeft. Dat heeft zij ook gewoon waarschijnlijk van Pinterest. Je suggereert nu gewoon dat Aranka niet eerlijk is. Dat is nogal beledigend.
madamlotte
22 januari 2014En ik heb ruim een half jaar geleden hier een recept van online gezet. Dus wat maakt het uit dat Foodgloss dit ook heeft gedaan. Gewoon een super lekker recept Aranka, hier moeten zoveel mogelijk mensen van weten ;-) lijk mij de beste insteek! Lekker doen wat je zelf leuk en lekker vindt.
Aranka
22 januari 2014Lekkere dingen delen we gewoon graag allemaal :D!
Maaike
23 januari 2014Het is een erg bekend recept, dus ik denk niet dat Aranka aan het stelen is geweest. Ze heeft er toch ook haar eigen foto’s bij gemaakt enzo? Het ziet er superlekker uit! De Oreo’s gaan inderdaad drijven omdat ze lichter zijn dan het beslag, ik heb ook die ervaring met Oreomuffins.
Roos
22 januari 2014Mhh klinkt heel lekker!
Tess Evea
22 januari 2014Oeh dit lijkt enorm lekker!
Esmée
22 januari 2014Hmmmm ziet er heerlijk uit!
MySimplySpecial
22 januari 2014Wat een leuk recept!
elisabethsmusthaves
22 januari 2014Die ga ik ook maken… Het water loopt me in de mond! Jammie
Melissa Charlotte
22 januari 2014Ah heerlijk! Ik weet al wat ik vrijdag ga doen als alle tentamens voorbij zijn!
Hester
22 januari 2014Haha, heerlijk slecht maar het lijkt me zooo lekker <3
Anouk
22 januari 2014Lijkt me lekker, die ga ik bewaren!!
Kimberly
22 januari 2014Oehh heerlijk zeg! Dit ziet er lekker uit, hmmm
beautybysandra
22 januari 2014Het ziet er echt heerlijk uit!
heartshapedrosepetals
22 januari 2014Lijkt mij echt heerlijk!
Elise
22 januari 2014Ben erg benieuwd, lijkt me enorm lekker!
youniqueblog
22 januari 2014Omg…dit ziet er echt té lekker uit. Dat de oreo’s gaan drijven lijkt mij alleen maar ‘natuurlijk’. Vanwege de warmte enzo ;-)
Nicky
22 januari 2014Ik denk dat ik van het weekend maar even naar de supermarkt ga en dit ga namaken. Ik hou van oreo dus moet helemaal goed komen! :) Wat leg je het trouwens fijn in uit, ik snap het meteen!
Kiss & Make-up
22 januari 2014Kan niet anders dan lekker zijn, dit! :-D
Myrna
22 januari 2014Oeh deze zien er heel erg lekker uit!! Wel heel erg slecht, eigenlijk mag ik ze niet maar wil ze zeker een keer uitproberen, misschien op een verjaardag ofzo. Neem ik ook niet het risico dat ik ze allemaal zelf op eet haha
Dionne (@Diolifestyle)
22 januari 2014Ziet er heerlijk uit
Jessica
22 januari 2014Oh wauw dat ziet er superlekker uit !
Ellen
22 januari 2014Ziet er overheerlijk uit!
Jana
22 januari 2014Leuk dat je meer en meer recepten deelt :D Dit lijkt me weer zo lekker :D xx
saporidellavita
22 januari 2014yummie, ziet er lekker uit!
Liefsannebelle
22 januari 2014Wauw, goddelijk!
Miss Happinez
22 januari 2014Dit ziet er echt hemels uit!
Anne Solveig
22 januari 2014Lekkerrrr!!
whatilovenl
22 januari 2014This looks very yummy! En vind het heel goed uitgelegd :-)
Margo
22 januari 2014O nee dit lijkt me verschrikkelijk… lekker!
Kelly
22 januari 2014Het lijkt me heerlijk!
Manon
22 januari 2014Oeh lijkt me lekker !!
Charlotte
22 januari 2014Oh Aranka wat doe je me aan! Heerlijk!
Kelly
22 januari 2014Ik heb dit wel eens gegeten, het is echt hemels!
Felicia Rodrigues dos Santos
23 januari 2014Dit ziet er lekker uit!! Super recept :)
Eline
23 januari 2014dat ziet er lekker uit :D
Tineke
23 januari 2014Dit ziet er heerlijk uit! Over iets minder dan 2 maanden ben ik jarig! Deze wil ik graag gaan maken voor de visite!
Liefs
Pauline
23 januari 2014Haha, net nu ik goed op weg ben gezond te eten komt dit ;)
Helaas ook geen verjaardagen in het vooruitzicht…. misschien maar een High tea organiseren met vriendinnen ;)
lovethatmakeup
24 januari 2014Hellooo caloriebom maar het ziet wel echt goddelijk uit!
Laura van Hoorn
24 januari 2014Ziet er heel aantrekkelijk en lekker uit!!
Kim
26 januari 2014Ik heb deze gistermiddag gemaakt precies volgens recept maar ze worden maar niet hard, ze staan al meer dan 12 uur in de koelkast, wat heb ik fout gdaan dat ze niet hard worden?
Aranka
26 januari 2014Heb je de roomkaas goed afgegoten? Hier zat bij mij veel vocht in dat ik eerst heb laten uitlekken.
Elise
28 januari 2014Misschien handig om erbij te schrijven dat ze 4 uur in de koelkast moeten staan, ze zitten nu in de oven :)
zainab oth (dansagain)
19 februari 2014ze itten in de oven
Ashley
28 mei 2014Wauw ik heb het gemaakt en het is echt heerlijk het is echt een aanrader !!
emma
2 oktober 2014Met monchou ipv roomkaas blijven de oreo’s goed op de bodem en zijn ze eerder hard.
Gedeyon
30 januari 2015Vandaag gemaakt ik heb alleen wel de roomkaas vervangen door monchou
Ze zagen er heel goed uit en staan nu in de koelkast af te koelen…
Maar ze zijn nadat ze uit de oven kwamen wel heel erg ingezakt…
De smaak is kei lekker!
Vraagje wel af wat ik nu fout heb gedaan…