Recept: Mini Oreo Cheesecake

 photo Oreo9_zps1c57d388.png

Ik kwam dit ergens tegen en het leek me zo lekker en makkelijk! Mini Oreo cheesecakes! Je bent echt in een half uur klaar en het kan bijna niet mislukken. En echt het is pure hemel in je mond. Wil je weten hoe je dit echt super makkelijk maakt? Kijk dan met me mee!

 photo Oreo_zps1ec10177.png

Wat heb je nodig?

Voor 10 Oreo mini cheesecakes

– 1 rol Oreo
– 100 gram zure room
– 60 gram suiker
– half zakje vanille suiker
– 200 gram roomkaas
– 2 losgeklopte eieren

Verwarm de oven alvast voor op 150 graden.

 photo Oreo1_zps382ef996.png

We beginnen met het beslag maken. Als eerst doe je de roomkaas en suiker in een kom en meng je dit tot een glad geheel. Daarna kluts je de eieren en voeg je deze er al mixend voorzichtig aan toe.

Nu voegen we aan het mengsel de vanillesuiker en zure room toe en mixen dit goed door tot een glad beslag.

 photo Oreo4_zpsc73d4ddf.png

In een rol zitten 14 Oreo’s en dat is echt precies genoeg. Kruimel 4 koekjes fijn voor in het beslag. Een makkelijke manier om dit te doen is met een lepel op het koekje te drukken op een bord.

 photo Oreo5_zpsa22402a8.png

Meng dit met een lepel door het beslag heen.

 photo Oreo3_zps59cd6061.png

Doe 10 vormpjes in een bakvorm en leg op elke bodem één Oreo. Dit is de bodem van de cheesecake. Alleen bij mij zijn ze gaan drijven tijdens het bakken.

 photo Oreo6_zps47953fdb.png

Met een juslepel heb ik gemakkelijk de vormpjes gevuld met het beslag.

 photo Oreo7_zps3cec0fc4.png

Bak de mini cheesecakejes 25 minuten gaar op 150 graden. Laat ze even afkoelen en doe ze vervolgens in de koelkast waar ze goed kunnen opstijven. Als ze goed stijf zijn kan je ze eten! De rest laat ik gewoon in de koelkast staan tot ze op zijn!

 photo Oreo10_zps42a6bfcf.png

Hmm, dit is echt ontzettend lekker!

 photo Oreo8_zps1727aaee.png

Eetsmakelijk! Ik weet zeker dat jullie hiervan gaan smullen!

Vlog mij: Twitter – Instagram – Facebook – Youtube – Bloglovin’

Dit vind je misschien ook leuk

62 reacties

  • Reply
    Jeske
    22 januari 2014 at 15:05

    Lijkt me erg lekker!

  • Reply
    Jennifer
    22 januari 2014 at 15:08

    Hmmm! Lekker, alleen ben ik bang dat mijn oreo’s niet in de cakejes belanden, maar al in mijn maag zitten voordat het beslagje ook maar klaar is. ;)

    • Reply
      Aranka
      22 januari 2014 at 15:09

      Ik moest me ook inhouden hoor, haha!

  • Reply
    lifebeautystyle
    22 januari 2014 at 15:17

    Oeh, lekker! Ik hou van oreo’s en dit lijkt me al helemaal lekker! :)

  • Reply
    Eline
    22 januari 2014 at 15:26

    Oeh, njam, dit ga ik zeker een keertje maken!

  • Reply
    Moniek
    22 januari 2014 at 15:28

    Nom nom nom!

  • Reply
    iscreambeauty
    22 januari 2014 at 15:29

    Ohhhh dit lijkt me heerlijk!! Dit moet ik een keer proberen! Bedankt voor de tip!

  • Reply
    Marieke
    22 januari 2014 at 15:29

    Ik ga dit zeker van het weekend maken, wat heerlijk zeg! :D

  • Reply
    femketje
    22 januari 2014 at 15:35

    woahhh krijg er meteen zin in :D ze zien er delish uit!

  • Reply
    Dita
    22 januari 2014 at 15:35

    oeeh dit ziet er heerlijk uit!

  • Reply
    Xan
    22 januari 2014 at 15:37

    Hmm dit bericht gaan we liken. Het ziet er heerlijk uit en het proberen waard.
    Love,

  • Reply
    mickey1987
    22 januari 2014 at 15:43

    Zou wel tof zijn geweest als je eerlijk gezegd had dat je dit gezien hebt op Foodgloss. Verder leuk artikel.

    • Reply
      Aranka
      22 januari 2014 at 15:51

      Ik heb het gezien op Pinterest van een buitenlandse blog, zag net inderdaad dat Foodgloss het ook heeft gemaakt.

      • Reply
        mickey1987
        26 januari 2014 at 11:26

        Ja er zijn heel veel blogs die deze cheesecakes maken dat wel…Het is dat ik geen Oreo koekjes lust haha

  • Reply
    Lisa
    22 januari 2014 at 15:48

    Lijkt wel erg veel op het recept van Foodgloss….
    Het enige wat anders is dat jij 100 gram zure room hebt en foodgloss 80 gram.
    Verder is het precies hetzelfde….

    Lijkt overgenomen

    xx

    • Reply
      Sylvia
      22 januari 2014 at 17:31

      Alsof Foodgloss dit recept zelf verzonnen heeft. Dat heeft zij ook gewoon waarschijnlijk van Pinterest. Je suggereert nu gewoon dat Aranka niet eerlijk is. Dat is nogal beledigend.

    • Reply
      madamlotte
      22 januari 2014 at 21:50

      En ik heb ruim een half jaar geleden hier een recept van online gezet. Dus wat maakt het uit dat Foodgloss dit ook heeft gedaan. Gewoon een super lekker recept Aranka, hier moeten zoveel mogelijk mensen van weten ;-) lijk mij de beste insteek! Lekker doen wat je zelf leuk en lekker vindt.

      • Reply
        Aranka
        22 januari 2014 at 21:58

        Lekkere dingen delen we gewoon graag allemaal :D!

        • Reply
          Maaike
          23 januari 2014 at 13:11

          Het is een erg bekend recept, dus ik denk niet dat Aranka aan het stelen is geweest. Ze heeft er toch ook haar eigen foto’s bij gemaakt enzo? Het ziet er superlekker uit! De Oreo’s gaan inderdaad drijven omdat ze lichter zijn dan het beslag, ik heb ook die ervaring met Oreomuffins.

  • Reply
    Roos
    22 januari 2014 at 15:51

    Mhh klinkt heel lekker!

  • Reply
    Tess Evea
    22 januari 2014 at 16:04

    Oeh dit lijkt enorm lekker!

  • Reply
    Esmée
    22 januari 2014 at 16:09

    Hmmmm ziet er heerlijk uit!

  • Reply
    MySimplySpecial
    22 januari 2014 at 16:27

    Wat een leuk recept!

  • Reply
    elisabethsmusthaves
    22 januari 2014 at 16:29

    Die ga ik ook maken… Het water loopt me in de mond! Jammie

  • Reply
    Melissa Charlotte
    22 januari 2014 at 16:33

    Ah heerlijk! Ik weet al wat ik vrijdag ga doen als alle tentamens voorbij zijn!

  • Reply
    Hester
    22 januari 2014 at 16:40

    Haha, heerlijk slecht maar het lijkt me zooo lekker <3

  • Reply
    Anouk
    22 januari 2014 at 16:47

    Lijkt me lekker, die ga ik bewaren!!

  • Reply
    Kimberly
    22 januari 2014 at 16:47

    Oehh heerlijk zeg! Dit ziet er lekker uit, hmmm

  • Reply
    beautybysandra
    22 januari 2014 at 17:11

    Het ziet er echt heerlijk uit!

  • Reply
    heartshapedrosepetals
    22 januari 2014 at 17:21

    Lijkt mij echt heerlijk!

  • Reply
    Elise
    22 januari 2014 at 17:32

    Ben erg benieuwd, lijkt me enorm lekker!

  • Reply
    youniqueblog
    22 januari 2014 at 17:38

    Omg…dit ziet er echt té lekker uit. Dat de oreo’s gaan drijven lijkt mij alleen maar ‘natuurlijk’. Vanwege de warmte enzo ;-)

  • Reply
    Nicky
    22 januari 2014 at 17:40

    Ik denk dat ik van het weekend maar even naar de supermarkt ga en dit ga namaken. Ik hou van oreo dus moet helemaal goed komen! :) Wat leg je het trouwens fijn in uit, ik snap het meteen!

  • Reply
    Kiss & Make-up
    22 januari 2014 at 17:41

    Kan niet anders dan lekker zijn, dit! :-D

  • Reply
    Myrna
    22 januari 2014 at 18:14

    Oeh deze zien er heel erg lekker uit!! Wel heel erg slecht, eigenlijk mag ik ze niet maar wil ze zeker een keer uitproberen, misschien op een verjaardag ofzo. Neem ik ook niet het risico dat ik ze allemaal zelf op eet haha

  • Reply
    Dionne (@Diolifestyle)
    22 januari 2014 at 18:31

    Ziet er heerlijk uit

  • Reply
    Jessica
    22 januari 2014 at 18:39

    Oh wauw dat ziet er superlekker uit !

  • Reply
    Ellen
    22 januari 2014 at 19:05

    Ziet er overheerlijk uit!

  • Reply
    Jana
    22 januari 2014 at 19:54

    Leuk dat je meer en meer recepten deelt :D Dit lijkt me weer zo lekker :D xx

  • Reply
    saporidellavita
    22 januari 2014 at 19:58

    yummie, ziet er lekker uit!

  • Reply
    Liefsannebelle
    22 januari 2014 at 20:03

    Wauw, goddelijk!

  • Reply
    Miss Happinez
    22 januari 2014 at 20:19

    Dit ziet er echt hemels uit!

  • Reply
    Anne Solveig
    22 januari 2014 at 20:20

    Lekkerrrr!!

  • Reply
    whatilovenl
    22 januari 2014 at 21:06

    This looks very yummy! En vind het heel goed uitgelegd :-)

  • Reply
    Margo
    22 januari 2014 at 21:15

    O nee dit lijkt me verschrikkelijk… lekker!

  • Reply
    Kelly
    22 januari 2014 at 21:20

    Het lijkt me heerlijk!

  • Reply
    Manon
    22 januari 2014 at 22:08

    Oeh lijkt me lekker !!

  • Reply
    Charlotte
    22 januari 2014 at 22:08

    Oh Aranka wat doe je me aan! Heerlijk!

  • Reply
    Kelly
    22 januari 2014 at 22:16

    Ik heb dit wel eens gegeten, het is echt hemels!

  • Reply
    Felicia Rodrigues dos Santos
    23 januari 2014 at 08:39

    Dit ziet er lekker uit!! Super recept :)

  • Reply
    Eline
    23 januari 2014 at 10:57

    dat ziet er lekker uit :D

  • Reply
    Tineke
    23 januari 2014 at 11:41

    Dit ziet er heerlijk uit! Over iets minder dan 2 maanden ben ik jarig! Deze wil ik graag gaan maken voor de visite!
    Liefs

  • Reply
    Pauline
    23 januari 2014 at 12:49

    Haha, net nu ik goed op weg ben gezond te eten komt dit ;)
    Helaas ook geen verjaardagen in het vooruitzicht…. misschien maar een High tea organiseren met vriendinnen ;)

  • Reply
    lovethatmakeup
    24 januari 2014 at 10:07

    Hellooo caloriebom maar het ziet wel echt goddelijk uit!

  • Reply
    Laura van Hoorn
    24 januari 2014 at 13:53

    Ziet er heel aantrekkelijk en lekker uit!!

  • Reply
    Kim
    26 januari 2014 at 11:10

    Ik heb deze gistermiddag gemaakt precies volgens recept maar ze worden maar niet hard, ze staan al meer dan 12 uur in de koelkast, wat heb ik fout gdaan dat ze niet hard worden?

    • Reply
      Aranka
      26 januari 2014 at 11:40

      Heb je de roomkaas goed afgegoten? Hier zat bij mij veel vocht in dat ik eerst heb laten uitlekken.

  • Reply
    Elise
    28 januari 2014 at 16:37

    Misschien handig om erbij te schrijven dat ze 4 uur in de koelkast moeten staan, ze zitten nu in de oven :)

  • Reply
    zainab oth (dansagain)
    19 februari 2014 at 18:04

    ze itten in de oven

  • Reply
    Ashley
    28 mei 2014 at 14:38

    Wauw ik heb het gemaakt en het is echt heerlijk het is echt een aanrader !!

  • Reply
    emma
    2 oktober 2014 at 10:01

    Met monchou ipv roomkaas blijven de oreo’s goed op de bodem en zijn ze eerder hard.

  • Reply
    Gedeyon
    30 januari 2015 at 22:04

    Vandaag gemaakt ik heb alleen wel de roomkaas vervangen door monchou
    Ze zagen er heel goed uit en staan nu in de koelkast af te koelen…
    Maar ze zijn nadat ze uit de oven kwamen wel heel erg ingezakt…
    De smaak is kei lekker!
    Vraagje wel af wat ik nu fout heb gedaan…

  • Laat een reactie achter op MySimplySpecial Annuleer