Ik kwam dit ergens tegen en het leek me zo lekker en makkelijk! Mini Oreo cheesecakes! Je bent echt in een half uur klaar en het kan bijna niet mislukken. En echt het is pure hemel in je mond. Wil je weten hoe je dit echt super makkelijk maakt? Kijk dan met me mee!
Wat heb je nodig?
Voor 10 Oreo mini cheesecakes
– 1 rol Oreo
– 100 gram zure room
– 60 gram suiker
– half zakje vanille suiker
– 200 gram roomkaas
– 2 losgeklopte eieren
Verwarm de oven alvast voor op 150 graden.
We beginnen met het beslag maken. Als eerst doe je de roomkaas en suiker in een kom en meng je dit tot een glad geheel. Daarna kluts je de eieren en voeg je deze er al mixend voorzichtig aan toe.
Nu voegen we aan het mengsel de vanillesuiker en zure room toe en mixen dit goed door tot een glad beslag.
In een rol zitten 14 Oreo’s en dat is echt precies genoeg. Kruimel 4 koekjes fijn voor in het beslag. Een makkelijke manier om dit te doen is met een lepel op het koekje te drukken op een bord.
Meng dit met een lepel door het beslag heen.
Doe 10 vormpjes in een bakvorm en leg op elke bodem één Oreo. Dit is de bodem van de cheesecake. Alleen bij mij zijn ze gaan drijven tijdens het bakken.
Met een juslepel heb ik gemakkelijk de vormpjes gevuld met het beslag.
Bak de mini cheesecakejes 25 minuten gaar op 150 graden. Laat ze even afkoelen en doe ze vervolgens in de koelkast waar ze goed kunnen opstijven. Als ze goed stijf zijn kan je ze eten! De rest laat ik gewoon in de koelkast staan tot ze op zijn!
Hmm, dit is echt ontzettend lekker!
Eetsmakelijk! Ik weet zeker dat jullie hiervan gaan smullen!
❤
Vlog mij: Twitter – Instagram – Facebook – Youtube – Bloglovin’
62 reacties
Lijkt me erg lekker!
Hmmm! Lekker, alleen ben ik bang dat mijn oreo’s niet in de cakejes belanden, maar al in mijn maag zitten voordat het beslagje ook maar klaar is. ;)
Ik moest me ook inhouden hoor, haha!
Oeh, lekker! Ik hou van oreo’s en dit lijkt me al helemaal lekker! :)
Oeh, njam, dit ga ik zeker een keertje maken!
Nom nom nom!
Ohhhh dit lijkt me heerlijk!! Dit moet ik een keer proberen! Bedankt voor de tip!
Ik ga dit zeker van het weekend maken, wat heerlijk zeg! :D
woahhh krijg er meteen zin in :D ze zien er delish uit!
oeeh dit ziet er heerlijk uit!
Hmm dit bericht gaan we liken. Het ziet er heerlijk uit en het proberen waard.
Love,
Zou wel tof zijn geweest als je eerlijk gezegd had dat je dit gezien hebt op Foodgloss. Verder leuk artikel.
Ik heb het gezien op Pinterest van een buitenlandse blog, zag net inderdaad dat Foodgloss het ook heeft gemaakt.
Ja er zijn heel veel blogs die deze cheesecakes maken dat wel…Het is dat ik geen Oreo koekjes lust haha
Lijkt wel erg veel op het recept van Foodgloss….
Het enige wat anders is dat jij 100 gram zure room hebt en foodgloss 80 gram.
Verder is het precies hetzelfde….
Lijkt overgenomen
xx
Alsof Foodgloss dit recept zelf verzonnen heeft. Dat heeft zij ook gewoon waarschijnlijk van Pinterest. Je suggereert nu gewoon dat Aranka niet eerlijk is. Dat is nogal beledigend.
En ik heb ruim een half jaar geleden hier een recept van online gezet. Dus wat maakt het uit dat Foodgloss dit ook heeft gedaan. Gewoon een super lekker recept Aranka, hier moeten zoveel mogelijk mensen van weten ;-) lijk mij de beste insteek! Lekker doen wat je zelf leuk en lekker vindt.
Lekkere dingen delen we gewoon graag allemaal :D!
Het is een erg bekend recept, dus ik denk niet dat Aranka aan het stelen is geweest. Ze heeft er toch ook haar eigen foto’s bij gemaakt enzo? Het ziet er superlekker uit! De Oreo’s gaan inderdaad drijven omdat ze lichter zijn dan het beslag, ik heb ook die ervaring met Oreomuffins.
Mhh klinkt heel lekker!
Oeh dit lijkt enorm lekker!
Hmmmm ziet er heerlijk uit!
Wat een leuk recept!
Die ga ik ook maken… Het water loopt me in de mond! Jammie
Ah heerlijk! Ik weet al wat ik vrijdag ga doen als alle tentamens voorbij zijn!
Haha, heerlijk slecht maar het lijkt me zooo lekker <3
Lijkt me lekker, die ga ik bewaren!!
Oehh heerlijk zeg! Dit ziet er lekker uit, hmmm
Het ziet er echt heerlijk uit!
Lijkt mij echt heerlijk!
Ben erg benieuwd, lijkt me enorm lekker!
Omg…dit ziet er echt té lekker uit. Dat de oreo’s gaan drijven lijkt mij alleen maar ‘natuurlijk’. Vanwege de warmte enzo ;-)
Ik denk dat ik van het weekend maar even naar de supermarkt ga en dit ga namaken. Ik hou van oreo dus moet helemaal goed komen! :) Wat leg je het trouwens fijn in uit, ik snap het meteen!
Kan niet anders dan lekker zijn, dit! :-D
Oeh deze zien er heel erg lekker uit!! Wel heel erg slecht, eigenlijk mag ik ze niet maar wil ze zeker een keer uitproberen, misschien op een verjaardag ofzo. Neem ik ook niet het risico dat ik ze allemaal zelf op eet haha
Ziet er heerlijk uit
Oh wauw dat ziet er superlekker uit !
Ziet er overheerlijk uit!
Leuk dat je meer en meer recepten deelt :D Dit lijkt me weer zo lekker :D xx
yummie, ziet er lekker uit!
Wauw, goddelijk!
Dit ziet er echt hemels uit!
Lekkerrrr!!
This looks very yummy! En vind het heel goed uitgelegd :-)
O nee dit lijkt me verschrikkelijk… lekker!
Het lijkt me heerlijk!
Oeh lijkt me lekker !!
Oh Aranka wat doe je me aan! Heerlijk!
Ik heb dit wel eens gegeten, het is echt hemels!
Dit ziet er lekker uit!! Super recept :)
dat ziet er lekker uit :D
Dit ziet er heerlijk uit! Over iets minder dan 2 maanden ben ik jarig! Deze wil ik graag gaan maken voor de visite!
Liefs
Haha, net nu ik goed op weg ben gezond te eten komt dit ;)
Helaas ook geen verjaardagen in het vooruitzicht…. misschien maar een High tea organiseren met vriendinnen ;)
Hellooo caloriebom maar het ziet wel echt goddelijk uit!
Ziet er heel aantrekkelijk en lekker uit!!
Ik heb deze gistermiddag gemaakt precies volgens recept maar ze worden maar niet hard, ze staan al meer dan 12 uur in de koelkast, wat heb ik fout gdaan dat ze niet hard worden?
Heb je de roomkaas goed afgegoten? Hier zat bij mij veel vocht in dat ik eerst heb laten uitlekken.
Misschien handig om erbij te schrijven dat ze 4 uur in de koelkast moeten staan, ze zitten nu in de oven :)
ze itten in de oven
Wauw ik heb het gemaakt en het is echt heerlijk het is echt een aanrader !!
Met monchou ipv roomkaas blijven de oreo’s goed op de bodem en zijn ze eerder hard.
Vandaag gemaakt ik heb alleen wel de roomkaas vervangen door monchou
Ze zagen er heel goed uit en staan nu in de koelkast af te koelen…
Maar ze zijn nadat ze uit de oven kwamen wel heel erg ingezakt…
De smaak is kei lekker!
Vraagje wel af wat ik nu fout heb gedaan…