Recept: Mini Oreo Cheesecake

 photo Oreo9_zps1c57d388.png

Ik kwam dit ergens tegen en het leek me zo lekker en makkelijk! Mini Oreo cheesecakes! Je bent echt in een half uur klaar en het kan bijna niet mislukken. En echt het is pure hemel in je mond. Wil je weten hoe je dit echt super makkelijk maakt? Kijk dan met me mee!

 photo Oreo_zps1ec10177.png

Wat heb je nodig?

Voor 10 Oreo mini cheesecakes

– 1 rol Oreo
– 100 gram zure room
– 60 gram suiker
– half zakje vanille suiker
– 200 gram roomkaas
– 2 losgeklopte eieren

Verwarm de oven alvast voor op 150 graden.

 photo Oreo1_zps382ef996.png

We beginnen met het beslag maken. Als eerst doe je de roomkaas en suiker in een kom en meng je dit tot een glad geheel. Daarna kluts je de eieren en voeg je deze er al mixend voorzichtig aan toe.

 photo Oreo2_zps8eb1d1d1.png

Nu voegen we aan het mengsel de vanillesuiker en zure room toe en mixen dit goed door tot een glad beslag.

 photo Oreo4_zpsc73d4ddf.png

In een rol zitten 14 Oreo’s en dat is echt precies genoeg. Kruimel 4 koekjes fijn voor in het beslag. Een makkelijke manier om dit te doen is met een lepel op het koekje te drukken op een bord.

 photo Oreo5_zpsa22402a8.png

Meng dit met een lepel door het beslag heen.

 photo Oreo3_zps59cd6061.png

Doe 10 vormpjes in een bakvorm en leg op elke bodem één Oreo. Dit is de bodem van de cheesecake. Alleen bij mij zijn ze gaan drijven tijdens het bakken.

 photo Oreo6_zps47953fdb.png

Met een juslepel heb ik gemakkelijk de vormpjes gevuld met het beslag.

 photo Oreo7_zps3cec0fc4.png

Bak de mini cheesecakejes 25 minuten gaar op 150 graden. Laat ze even afkoelen en doe ze vervolgens in de koelkast waar ze goed kunnen opstijven. Als ze goed stijf zijn kan je ze eten! De rest laat ik gewoon in de koelkast staan tot ze op zijn!

 photo Oreo10_zps42a6bfcf.png

Hmm, dit is echt ontzettend lekker!

 photo Oreo8_zps1727aaee.png

Eetsmakelijk! Ik weet zeker dat jullie hiervan gaan smullen!

Vlog mij: Twitter – Instagram – Facebook – Youtube – Bloglovin’

62 reacties

  • Reageren
    Jeske
    22 januari 2014

    Lijkt me erg lekker!

  • Reageren
    Jennifer
    22 januari 2014

    Hmmm! Lekker, alleen ben ik bang dat mijn oreo’s niet in de cakejes belanden, maar al in mijn maag zitten voordat het beslagje ook maar klaar is. ;)

    • Reageren
      Aranka
      22 januari 2014

      Ik moest me ook inhouden hoor, haha!

  • Reageren
    lifebeautystyle
    22 januari 2014

    Oeh, lekker! Ik hou van oreo’s en dit lijkt me al helemaal lekker! :)

  • Reageren
    Eline
    22 januari 2014

    Oeh, njam, dit ga ik zeker een keertje maken!

  • Reageren
    Moniek
    22 januari 2014

    Nom nom nom!

  • Reageren
    iscreambeauty
    22 januari 2014

    Ohhhh dit lijkt me heerlijk!! Dit moet ik een keer proberen! Bedankt voor de tip!

  • Reageren
    Marieke
    22 januari 2014

    Ik ga dit zeker van het weekend maken, wat heerlijk zeg! :D

  • Reageren
    femketje
    22 januari 2014

    woahhh krijg er meteen zin in :D ze zien er delish uit!

  • Reageren
    Dita
    22 januari 2014

    oeeh dit ziet er heerlijk uit!

  • Reageren
    Xan
    22 januari 2014

    Hmm dit bericht gaan we liken. Het ziet er heerlijk uit en het proberen waard.
    Love,

  • Reageren
    mickey1987
    22 januari 2014

    Zou wel tof zijn geweest als je eerlijk gezegd had dat je dit gezien hebt op Foodgloss. Verder leuk artikel.

    • Reageren
      Aranka
      22 januari 2014

      Ik heb het gezien op Pinterest van een buitenlandse blog, zag net inderdaad dat Foodgloss het ook heeft gemaakt.

      • Reageren
        mickey1987
        26 januari 2014

        Ja er zijn heel veel blogs die deze cheesecakes maken dat wel…Het is dat ik geen Oreo koekjes lust haha

  • Reageren
    Lisa
    22 januari 2014

    Lijkt wel erg veel op het recept van Foodgloss….
    Het enige wat anders is dat jij 100 gram zure room hebt en foodgloss 80 gram.
    Verder is het precies hetzelfde….

    Lijkt overgenomen

    xx

    • Reageren
      Sylvia
      22 januari 2014

      Alsof Foodgloss dit recept zelf verzonnen heeft. Dat heeft zij ook gewoon waarschijnlijk van Pinterest. Je suggereert nu gewoon dat Aranka niet eerlijk is. Dat is nogal beledigend.

    • Reageren
      madamlotte
      22 januari 2014

      En ik heb ruim een half jaar geleden hier een recept van online gezet. Dus wat maakt het uit dat Foodgloss dit ook heeft gedaan. Gewoon een super lekker recept Aranka, hier moeten zoveel mogelijk mensen van weten ;-) lijk mij de beste insteek! Lekker doen wat je zelf leuk en lekker vindt.

      • Reageren
        Aranka
        22 januari 2014

        Lekkere dingen delen we gewoon graag allemaal :D!

        • Reageren
          Maaike
          23 januari 2014

          Het is een erg bekend recept, dus ik denk niet dat Aranka aan het stelen is geweest. Ze heeft er toch ook haar eigen foto’s bij gemaakt enzo? Het ziet er superlekker uit! De Oreo’s gaan inderdaad drijven omdat ze lichter zijn dan het beslag, ik heb ook die ervaring met Oreomuffins.

  • Reageren
    Roos
    22 januari 2014

    Mhh klinkt heel lekker!

  • Reageren
    Tess Evea
    22 januari 2014

    Oeh dit lijkt enorm lekker!

  • Reageren
    Esmée
    22 januari 2014

    Hmmmm ziet er heerlijk uit!

  • Reageren
    MySimplySpecial
    22 januari 2014

    Wat een leuk recept!

  • Reageren
    elisabethsmusthaves
    22 januari 2014

    Die ga ik ook maken… Het water loopt me in de mond! Jammie

  • Reageren
    Melissa Charlotte
    22 januari 2014

    Ah heerlijk! Ik weet al wat ik vrijdag ga doen als alle tentamens voorbij zijn!

  • Reageren
    Hester
    22 januari 2014

    Haha, heerlijk slecht maar het lijkt me zooo lekker <3

  • Reageren
    Anouk
    22 januari 2014

    Lijkt me lekker, die ga ik bewaren!!

  • Reageren
    Kimberly
    22 januari 2014

    Oehh heerlijk zeg! Dit ziet er lekker uit, hmmm

  • Reageren
    beautybysandra
    22 januari 2014

    Het ziet er echt heerlijk uit!

  • Reageren
    heartshapedrosepetals
    22 januari 2014

    Lijkt mij echt heerlijk!

  • Reageren
    Elise
    22 januari 2014

    Ben erg benieuwd, lijkt me enorm lekker!

  • Reageren
    youniqueblog
    22 januari 2014

    Omg…dit ziet er echt té lekker uit. Dat de oreo’s gaan drijven lijkt mij alleen maar ‘natuurlijk’. Vanwege de warmte enzo ;-)

  • Reageren
    Nicky
    22 januari 2014

    Ik denk dat ik van het weekend maar even naar de supermarkt ga en dit ga namaken. Ik hou van oreo dus moet helemaal goed komen! :) Wat leg je het trouwens fijn in uit, ik snap het meteen!

  • Reageren
    Kiss & Make-up
    22 januari 2014

    Kan niet anders dan lekker zijn, dit! :-D

  • Reageren
    Myrna
    22 januari 2014

    Oeh deze zien er heel erg lekker uit!! Wel heel erg slecht, eigenlijk mag ik ze niet maar wil ze zeker een keer uitproberen, misschien op een verjaardag ofzo. Neem ik ook niet het risico dat ik ze allemaal zelf op eet haha

  • Reageren
    Dionne (@Diolifestyle)
    22 januari 2014

    Ziet er heerlijk uit

  • Reageren
    Jessica
    22 januari 2014

    Oh wauw dat ziet er superlekker uit !

  • Reageren
    Ellen
    22 januari 2014

    Ziet er overheerlijk uit!

  • Reageren
    Jana
    22 januari 2014

    Leuk dat je meer en meer recepten deelt :D Dit lijkt me weer zo lekker :D xx

  • Reageren
    saporidellavita
    22 januari 2014

    yummie, ziet er lekker uit!

  • Reageren
    Liefsannebelle
    22 januari 2014

    Wauw, goddelijk!

  • Reageren
    Miss Happinez
    22 januari 2014

    Dit ziet er echt hemels uit!

  • Reageren
    Anne Solveig
    22 januari 2014

    Lekkerrrr!!

  • Reageren
    whatilovenl
    22 januari 2014

    This looks very yummy! En vind het heel goed uitgelegd :-)

  • Reageren
    Margo
    22 januari 2014

    O nee dit lijkt me verschrikkelijk… lekker!

  • Reageren
    Kelly
    22 januari 2014

    Het lijkt me heerlijk!

  • Reageren
    Manon
    22 januari 2014

    Oeh lijkt me lekker !!

  • Reageren
    Charlotte
    22 januari 2014

    Oh Aranka wat doe je me aan! Heerlijk!

  • Reageren
    Kelly
    22 januari 2014

    Ik heb dit wel eens gegeten, het is echt hemels!

  • Reageren
    Felicia Rodrigues dos Santos
    23 januari 2014

    Dit ziet er lekker uit!! Super recept :)

  • Reageren
    Eline
    23 januari 2014

    dat ziet er lekker uit :D

  • Reageren
    Tineke
    23 januari 2014

    Dit ziet er heerlijk uit! Over iets minder dan 2 maanden ben ik jarig! Deze wil ik graag gaan maken voor de visite!
    Liefs

  • Reageren
    Pauline
    23 januari 2014

    Haha, net nu ik goed op weg ben gezond te eten komt dit ;)
    Helaas ook geen verjaardagen in het vooruitzicht…. misschien maar een High tea organiseren met vriendinnen ;)

  • Reageren
    lovethatmakeup
    24 januari 2014

    Hellooo caloriebom maar het ziet wel echt goddelijk uit!

  • Reageren
    Laura van Hoorn
    24 januari 2014

    Ziet er heel aantrekkelijk en lekker uit!!

  • Reageren
    Kim
    26 januari 2014

    Ik heb deze gistermiddag gemaakt precies volgens recept maar ze worden maar niet hard, ze staan al meer dan 12 uur in de koelkast, wat heb ik fout gdaan dat ze niet hard worden?

    • Reageren
      Aranka
      26 januari 2014

      Heb je de roomkaas goed afgegoten? Hier zat bij mij veel vocht in dat ik eerst heb laten uitlekken.

  • Reageren
    Elise
    28 januari 2014

    Misschien handig om erbij te schrijven dat ze 4 uur in de koelkast moeten staan, ze zitten nu in de oven :)

  • Reageren
    zainab oth (dansagain)
    19 februari 2014

    ze itten in de oven

  • Reageren
    Ashley
    28 mei 2014

    Wauw ik heb het gemaakt en het is echt heerlijk het is echt een aanrader !!

  • Reageren
    emma
    2 oktober 2014

    Met monchou ipv roomkaas blijven de oreo’s goed op de bodem en zijn ze eerder hard.

  • Reageren
    Gedeyon
    30 januari 2015

    Vandaag gemaakt ik heb alleen wel de roomkaas vervangen door monchou
    Ze zagen er heel goed uit en staan nu in de koelkast af te koelen…
    Maar ze zijn nadat ze uit de oven kwamen wel heel erg ingezakt…
    De smaak is kei lekker!
    Vraagje wel af wat ik nu fout heb gedaan…

  • Geef een reactie