Search
Close this search box.

Recept: Maltesertaart

Recept: Maltesertaart

Door Annemieke – Omdat dit het eerste recept is wat ik hier op het blog plaats leek het mij leuk om met een hele feestelijke taart binnen te komen, namelijk met een malteser taart. Ik kwam op dit idee omdat ik een filmpje van tasty voorbij zag komen op facebook, wat zijn die filmpjes toch geniaal! zij maakte een taart met een malteser bodem!! Wat een goed idee! I love maltesers! Je maakt de taart met serieus maar 6 ingrediënten!

Recept: Maltesertaart

Dit heb je nodig:

  • 500 gram maltesers
  • 85 gram gesmolten roomboter
  • 250 gram mascarpone (tip: heel goedkoop bij de lidl).
  • 500 ml slagroom
  • 2 zakjes vanillesuiker
  • 100 gram pure chocola

Recept: Maltesertaart

Recept: Maltesertaart

Zo doe je het:

  1. Vermaal de maltesers in een hakmolen of in een keukenmachine tot hele kleine kruimeltjes. (houd een paar kruimeltjes en maltesers achter voor garnering).
  2. Smelt de boter in de magnetron of in een pannetje en doe dit bij de verkruimelde maltesers.
  3. Pak een taart vorm van 20cm en druk de malteserbodem vast aan de bakvorm. Zet deze bodem even een halfuurtje in de koelkast.
  4. Klop ondertussen de slagroom stijf met de vanillesuiker en verdeel de slagroom over 2 bakken. 250 gram in de ene bak en 250 in de andere.
  5. Meng de marscarpone met 250gram slagroom. Spatel dit even door.
  6. Smelt 100 gram chocola au bain-marie (of heeeel voorzichtig in de magnetron).
  7. Meng de gesmolten chocolade heel snel met de slagroom mascarpone mengsel. Meng dit snel, anders wil de chocolade niet meer hechten aan de mascarpone en slagroom. Je hebt nu een heerlijke zelfgemaakte chocolademouse!
  8. Doe hieroverheen de overige 250 gr slagroom.
  9. Verdeel nog wat maltesers over de taart en laat 2-3 uur opstijven!

Recept: Maltesertaart

Recept: Maltesertaart

Recept: Maltesertaart

Meer recepten vind je op Sweetlittlekitchen. Eetsmakelijk! <3

Hi ik ben Aranka!

Mijn grootste passie is schrijven, reizen en fotograferen. Op deze blog komt die allemaal samen en schrijf ik graag over mijn reizen, recepten, reviews over verschillende producten en allerlei andere dingen. Sinds 2010 ben ik hier actief waardoor je een hele verzameling aan artikelen vindt! Ik zou zeggen, kijk lekker rond en laat je inspireren.

10 reacties

  1. Ziet er super lekker uit! (Wat dit soort posts betreft mogen er wel wat meer foto’s bij van de stappen tussendoor. Is fascinerend om te zien en helpt als houvast bij het namaken) Ik kijk uit naar volgende recepten :)

  2. Oef, lekker en gemakkelijk, kan zelfs mij aan het taart maken zetten…..Moet echter eerst nog 7 kg afvallen en ik vrees dat zo’n taart daar zeker niet bij gaat helpen.

Laat een antwoord achter aan Sweet Little Kitchen Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *