Recept: Maltesertaart

Recept: Maltesertaart

Door Annemieke – Omdat dit het eerste recept is wat ik hier op het blog plaats leek het mij leuk om met een hele feestelijke taart binnen te komen, namelijk met een malteser taart. Ik kwam op dit idee omdat ik een filmpje van tasty voorbij zag komen op facebook, wat zijn die filmpjes toch geniaal! zij maakte een taart met een malteser bodem!! Wat een goed idee! I love maltesers! Je maakt de taart met serieus maar 6 ingrediënten!

Recept: Maltesertaart

Dit heb je nodig:

  • 500 gram maltesers
  • 85 gram gesmolten roomboter
  • 250 gram mascarpone (tip: heel goedkoop bij de lidl).
  • 500 ml slagroom
  • 2 zakjes vanillesuiker
  • 100 gram pure chocola

Recept: Maltesertaart

Recept: Maltesertaart

Zo doe je het:

  1. Vermaal de maltesers in een hakmolen of in een keukenmachine tot hele kleine kruimeltjes. (houd een paar kruimeltjes en maltesers achter voor garnering).
  2. Smelt de boter in de magnetron of in een pannetje en doe dit bij de verkruimelde maltesers.
  3. Pak een taart vorm van 20cm en druk de malteserbodem vast aan de bakvorm. Zet deze bodem even een halfuurtje in de koelkast.
  4. Klop ondertussen de slagroom stijf met de vanillesuiker en verdeel de slagroom over 2 bakken. 250 gram in de ene bak en 250 in de andere.
  5. Meng de marscarpone met 250gram slagroom. Spatel dit even door.
  6. Smelt 100 gram chocola au bain-marie (of heeeel voorzichtig in de magnetron).
  7. Meng de gesmolten chocolade heel snel met de slagroom mascarpone mengsel. Meng dit snel, anders wil de chocolade niet meer hechten aan de mascarpone en slagroom. Je hebt nu een heerlijke zelfgemaakte chocolademouse!
  8. Doe hieroverheen de overige 250 gr slagroom.
  9. Verdeel nog wat maltesers over de taart en laat 2-3 uur opstijven!

Recept: Maltesertaart

Recept: Maltesertaart

Recept: Maltesertaart

Meer recepten vind je op Sweetlittlekitchen. Eetsmakelijk! <3

Dit vind je misschien ook leuk

10 reacties

  • Reply
    Marieke
    5 oktober 2016 at 16:18

    Ziet er super lekker uit! (Wat dit soort posts betreft mogen er wel wat meer foto’s bij van de stappen tussendoor. Is fascinerend om te zien en helpt als houvast bij het namaken) Ik kijk uit naar volgende recepten :)

  • Reply
    femketje
    5 oktober 2016 at 16:47

    OMG dat ziet er echt te lekker uit :D misschien ga ik ‘m morgen wel maken als ik jarig ben! :D

  • Reply
    Danielle
    5 oktober 2016 at 16:58

    Oef, lekker en gemakkelijk, kan zelfs mij aan het taart maken zetten…..Moet echter eerst nog 7 kg afvallen en ik vrees dat zo’n taart daar zeker niet bij gaat helpen.

  • Reply
    Vanessa
    5 oktober 2016 at 20:42

    Omg, dit ziet er echt te lekker uit!

  • Reply
    Loes | Gewoon iets met Loes
    5 oktober 2016 at 21:08

    Ooohhh wat ziet dat er heerlijk uit! Ik ben ook dol op maltesers!

  • Reply
    Anna
    5 oktober 2016 at 22:15

    Ohh heerlijk, ben benieuwd of je ook filmpjes gaat maken ervan?

    • Reply
      Sweet Little Kitchen
      5 oktober 2016 at 22:51

      Bedankt!! Van deze taart heb ik geen filmpjes, maar ik heb wel een youtube kanaal waar ik elke zondag een video plaats! :)

  • Reply
    chucky1012
    6 oktober 2016 at 07:27

    Dat lijkt me zo lekker!

  • Reply
    rachel
    6 oktober 2016 at 10:30

    ik schuif het recept even door aan mijn dochters hihi die lusten die wel :D

  • Laat een antwoord achter aan Vanessa Annuleer