Recept: Krokante Kipburger

Door Annemieke – …met satésaus, maar dat paste niet meer in de titel, haha. Ik ben echt dol op krokante kipburger, of krokante kipstukjes in een wrap. Ik denk dan meteen aan de KFC. Een heerlijke wannabe KFC kipburger is zo gemaakt en ook nog veel gezonder, want deze gaan in de oven in plaats van in de frituurpan.

Dit heb je nodig:

• 1 kipfilet
• hand cornflakes
• 1 ei
• scheutje ketjap
• 3 eetlepels bloem
• hamburgerbroodjes
• satesaus
• rode ui
• sla
• komkommer

Voor 2 burgers – 30 minuten

Zo doe je het:

1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
2. Pak een kipfilet en snijd doormidden in de lengte.
3. Vervolgens mag je flink los gaan met je agressie. Leg de kip tussen 2 stukjes plastigfolie en sla deze een klein beetje plat met een pan of deegrolller.
4. Zet 2 bakjes klaar: vul 1 met bloem, 1 met ei en een scheutje ketjap en 1 met de cornflakes. Maak de cornflakes wat kleiner met je vingers.
5. Doe de kip eerst door de bloem, kan door het ei/ketjap mengsel en dan door de cornflakes.
6. Leg op de bakplaat en bak in de oven in 10 minuten gaar.
7. Leg op een broodje en maak af met ingrediënten die je lekker vindt.

Klaar is je heerlijke kipburger. Eetsmakelijk <3! Meer recepten van Annemieke vind je op haar eigen blog Sweetlittlekitchen.

Volg mij: Twitter – Instagram – Facebook – Youtube – Bloglovin’