Na het stappen is het vaste prik, naar de snackbar voor een kapsalon. Niet het beste eten voor de lijn, maar zó lekker na een aantal drankjes in de kroeg. Nu had ik wel eens gehoord van Kipsalon, een iets verantwoordelijkere variant die ook prima als avondeten te eten is. Nu met het mooie weer vond ik het de periode om hem uit te testen. Ik vind dit dan ook echt een lekker zomers recept om buiten op te eten.
Wat heb je nodig?
- 350 gram kipfilet
- aardappelschijfjes
- 100 gram sla
- geraspte jonge kaas
- komkommer
- kip kruiden
- knoflook saus
Je kan er ook nog andere groentes bij doen, maar ik hield het lekker simpel. Een tomaatje en paprika zijn er ook nog heel erg lekker bij. Hier hadden we met z’n tweeën ruim genoeg aan – maar het is wel allemaal op gekomen omdat het zo lekker was -.
Als eerst kruiden we de kip met kip kruiden, dit kan je ook doen op je eigen manier. En we bakken de aardappeltjes gaar.
Als ze bijna gaar zijn verwarmen we de oven voor op 200 graden. Als de kip en en aardappeltjes goed gaat zijn doen we ze in een ovenschaal. Ik had thuis een veel te grote schaal, vandaar dat het er wat karig uit ziet. Maar eerst doen we de aardappeltjes in de schaal en daarover de stukjes kip.
Daarna natuurlijk een royale laag kaas. Ik koos voor jonge kaas omdat dit altijd lekker smelt. Na deze stap gaat de ovenschaal voor 10 tot 15 minuten in de oven. Hij is klaar wanneer de kaas goed gesmolten is.
Ondertussen gaan we verder met de salade. Snijd de groentes in stukjes en verdeel ze door de sla. Als de oven klaar is kan de schaal uit de oven halen en verdeel je de salade over de rest van de schaal. Daarna nog even wat knoflook saus toevoegen en het is klaar om opgegeten te worden.
Danny en ik vonden het beiden een verrassend lekker recept dat niet zo zwaar op de maag ligt voor de warme dagen buiten. Het is lekker snel klaar en makkelijk op te eten. Als het straks weer vaker mooi weer is weet ik zeker dat dit vaak op tafel komt te staan.
Ik zeg, eetsmakelijk! Als ik dit weer zo zie word het tijd dat ik het weer eens een keer plan om te maken. Misschien vanavond met het mooie weer!
❤
Volg mij: Twitter – Instagram – Facebook – Youtube – Bloglovin’
27 reacties
Dat ziet er zo heerlijk uit!
Ook lekker voor op een prachtige en zonnige dag als vandaag en dan op wraps.
Mooie dag Xoxo
Ja de Kipsalon heb ik ook wel eens gehad, maar ook ik vind hem zelf gemaakt lekkerder dan zo klef bij een zaakje vandaan. Voor ons was trouwens vaste prik altijd een Turkse Pizza, maar dan is Lelystad ook echt Turkse Pizza Central…. xxx Lucinda
Het ziet er erg lekker uit! Ik ben echt fan van die kipkruiden van Verstegen :)
MMM lekker! Dit ga ik zeker eens een keer proberen!
Liefs, Iris
Yam! Dit ga ik vanavond maar eens maken!
Lekkere combinatie!
Mmm, lekker zeg!
Mmm dit lijkt me heerlijk en ook niet zo slecht als een kapsalon haha
Ziet erg goed uit!
Oh lekker! Ik zoek nog wat lekkers voor vanavond, wie weet word dit het wel!
Oooh, dit lijkt me zo lekker! Ik denk dat ik mijn vriend hier ook heel blij mee kan maken, die eet volgens mij het liefst iedere dag kapsalon, haha.
Oh wat ziet dit er heerlijk uit!
Niet te moeilijk maar toch heel lekker.
Ik ga het van de week eens maken!
liefs Lonneke
Ziet er superlekker uit, zoals alle recepten die je post! ^^
Ziet er heerlijk uit.
Ik denk zelfs dat mijn kinderen dit wel heel lekker gaan vinden,ga dit zeker proberen te maken binnenkort!
Deze ga ik sowieso een keer maken thuis!
x
Kapsalon vind ik erg lekker, ik wil het zelf ook een keer maken , ik hoor dat het zelf maken veel lekkerder is
Yum, ziet er lekker uit!
Dat ziet er heerlijk uit! Ga ik zeker onthouden.
Hmm dit ziet er zo lekker uit! Ik ga dit zeker een keertje maken x
Ziet er heerlijk uit! Ik ben sowieso dol op kip!
Hmm ziet er heerlijk uit! Lekker makkelijk en easy als je veel mensen onverwachts over de vloer hebt.
BEDANKT VOOR DIT HEERLIJKE RECEPT.WIJ HEBBEN HET NET OP EN MIJN MAN MAAKT VOLGENDE KEER DE DUBBELE HOEVEELHEID
Het ziet er erg lekker uit! :)
Oe dit ga ik een keer proberen! Ziet er heerlijk uit!!
Natuurlijk wel biologische kip gebruiken hé dames! Plofkip is zooooo 2014!!
oee dat ziet er heerlijk uit zeg, dit ga ik het weekend eens maken! Wat is een tip als vervanger voor knoflook?
Ziet er heerlijk uit, gaan we zeker een keer proberen!