Recept: Kip Salsa Croissant Krans

Ik hou van Pinterest, mijn pinbook met lekker eten komt steeds voller te staan. Het bied ook fantastische inspiratie om zelf iets te maken. Ik kwam een leuke croissant krans tegen, gevuld met kip. Ik bedacht mijn eigen creatieve vulling en maakte er echt iets heerlijks van. En het is met een paar minuten – exclusief bakken – klaar!

Wat heb je nodig?

– 1 blikje croissant deeg voor 2 croissants
– 150 gram gerookte kip
– 1 uitje
– 2 eetlepels salsa saus
– 200 gram room kaas

Op de foto staan twee blikjes croissant deeg, want ik dacht dat ik te weinig had, maar het kon ook prima met één blikje.

Verwarm de oven alvast voor op 200 graden en snij daarna de uitjes en kip in stukjes. Omdat de uitjes niet gefruit worden behouden ze hun sterke smaak. Snij ze daarom wel in fijne stukjes.

Doe alles in een kom en voeg daarna de twee eetlepels salsa saus toe en de roomkaas!

Meng alles even goed door elkaar en de vulling voor de krans is klaar!

Snij het croissant deeg in zes gelijke stukken. De eerste drie stukken zijn makkelijk omdat deze al en scheurrandje hebben en deze snij je vervolgens weer door de midden. Leg ze in een ster neer en houd er rekening dat overlapping is zodat de krans goed sluit.

Vul hem daarna met de vullig.

Daarna kan je hem flapje voor flapje dicht vouwen. Het deeg plakt lekker dus je kan het makkelijk dicht maken en in vorm brengen.

We bakken de croissant 15 minuten op 200 graden en dan is dit het resultaat, ziet het er niet fantastisch uit?

Het is echt heerlijk om als lunch te eten en dit is genoeg voor drie personen of leuk op te dienen als hartige taart. Ik zeg, eetsmakelijk!

❤

Volg mij: Twitter – Instagram – Facebook – Youtube – Bloglovin’ – Pinterest