Search
Close this search box.

Recept: Gevulde Hamburgers

 photo Gevulde-Hamburgers9_zps281dda9b.png

Het is weer woensdagmiddag, tijd om de keuken in te duiken. Vandaag gaan we een lekkere gevulde hamburger maken met zongedroogde tomaatjes, uitjes, basillicum en mozzarella! Iedereen die net zoals mij twee linkerhanden in de keuken heeft kan dit maken en het is echt ontzettend lekker en een stevige lunch of maaltijd met wat salade erbij!

 photo Gevulde-Hamburgers_zps13559f6d.png

Wat heb je nodig?

– 500 gram gehakt
– 3 Italiaanse bollen
– 1 bol mozzarella
– uitje
– zongedroogde tomaatjes
– basilicum
– peper
– zout
– curry
– ketjap
– bakboter

En eventueel wat ketchup voor over de hamburger heen of wat salade als je dat lekker vindt.

 photo Gevulde-Hamburgers2_zpsa5046da6.png

Eerst kruiden we het gehakt. Wij thuis vinden dat het lekkerste met peper en zout wat curry en een flinke scheut ketjap. Maar doe het natuurlijk zoals je dat zelf wilt.

 photo Gevulde-Hamburgers3_zps56a57502.png

We maken dit recept voor drie personene dus verdeel het gehakt in 6 ballen. Laat ook nog wat over om de burgers mee dicht te plakken

 photo Gevulde-Hamburgers4_zpsb02c3868.png

Van de eerste bol gehakt maken we de onderkant.

 photo Gevulde-Hamburgers5_zpsae92071b.png

Deze vullen we daarna met een gesnippert uitje, mozzarella in plakken, tomaatjes en basilicum! Je kunt ook verse gebruiken, dat is iets lekkerder maar gedroogde is ook prima.

 photo Gevulde-Hamburgers6_zpsbf26ec70.png

Van de andere bol maak je nu ook een plakje en daarna vouw je de hamburger dicht. Zorg ervoor dat ze goed dicht zijn! Doe alvast wat bak en braad boter in de pan en laat dit goed heet worden, anders worden de burgers niet bruin en doe daarna de burgers in de pan.

 photo Gevulde-Hamburgers7_zpscd094d63.png

Bak ze vervolgens rond de 10 minuten gaar. Helaas gingen onze burgers wel open staan, maar aan de andere kant as dat wel handig, zo konden we zien wanneer ze goed gaar waren.

 photo Gevulde-Hamburgers8_zpsb3df083d.png

Snijd de Italiaanse bol doormidden en leg er de burger op, nog even wat ketchup toevoegen en je broodje gevulde hamburger is helemaal af en hij is me toch lekker!

 photo Gevulde-Hamburgers10_zps627638b1.png

Zo heb je dus heel eenvoudig en lekker gevulde hamburgers op tafel staan die echt ontzettend lekker zijn. Helemaal niet moeilijk en iedereen kan het maken! Eetsmakelijk iedereen!

Vlog mij: Twitter – Instagram – Facebook – Youtube – Bloglovin’

Hi ik ben Aranka!

Mijn grootste passie is schrijven, reizen en fotograferen. Op deze blog komt die allemaal samen en schrijf ik graag over mijn reizen, recepten, reviews over verschillende producten en allerlei andere dingen. Sinds 2010 ben ik hier actief waardoor je een hele verzameling aan artikelen vindt! Ik zou zeggen, kijk lekker rond en laat je inspireren.

29 reacties

  1. Dat ziet er echt heel lekker uit! Ik heb trouwens vorige week jouw loempia’s van bladerdeeg gemaakt. Ik durf geen foto te plaatsen haha, maar ze waren erg lekker!

Laat een antwoord achter aan Eline Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *