Recept: banaan, havermout en kokos koekjes

 photo Kokos7_zps66282dee.png

Nu ik Herbalife volg wil ik niet de hele dag op repen leven die ik tussendoor mag eten. Ik was dus opzoek naar gezonde snacks, want ik mag in plaats van een reep ook fruit. Ineens bedacht ik me dat ik ook wel koekjes kon maken! Een beetje het bananen pannenkoek idee, maar dan in koekjes vorm. En het is me toch lekker en gezond!

 photo Kokos_zpsd089cf9e.png

Wat heb je nodig?

– 2 bananen
– havermout
– kokos
– eventueel rozijnen

 photo Kokos1_zpsdf9d54a5.png

Verwarm de oven alvast voor op 180 graden en prak de bananen fijn tot een lekker papje.

 photo Kokos2_zpsf457edac.png

Doe deze vervolgens in een kom.

 photo Kokos3_zps4be5b59c.png

Voeg daarna de havermout toe, ik heb het niet afgewogen of iets maar gewoon op de tast gedaan zodat ik dacht dat het wel genoeg zou zijn.

 photo Kokos4_zps287e9790.png

Daarna de kokos, dit heb ik ook op de tast gedaan.

 photo Kokos5_zps0bff01b7.png

Meng het daarna allemaal door elkaar heen tot je een redelijk dik papje krijgt. Mocht het nog heel vloeibaar zijn doe je er wat extra havermout bij. Als je rozijnen lekker vind kan je deze er ook lekker door doen! Maar zelf ben ik er niet zo een fan van.

 photo Kokos6_zps205b666c.png

Pak een bakblik en leg daar bakpapier op. Pak met een lepel wat beslag en maak daar vormpjes van koekjes mee. Bak ze vervolgens 15 minuten af en laat ze goed afkoelen.

 photo Kokos7_zps66282dee.png

De koekjes blijven wel flexibel als ze afgekoeld zijn, maar ze zijn echt heerlijk. Ik heb er in totaal 9 koekjes uit gekregen, maar ik heb ze best groot gemaakt.

 photo Kokos8_zps6cb31b52.png

Omdat er natuurlijk verse banaan in zit kan je ze niet al te lang bewaren, maar ik heb ze zo op, want ze zijn echt heerlijk! Als je ze langer wilt bewaren zou ik ze dus wel in de koelkast doen.

 photo Kokos9_zps610a17b6.png

En voila, dit zijn je koekjes! Echt super makkelijk en echt heerlijk!

Dit vind je misschien ook leuk

47 reacties

  • Reply
    Chantal
    3 juni 2013 at 15:07

    Looking good, leuk idee!

  • Reply
    Fashion Cosmos
    3 juni 2013 at 15:09

    Ik houd niet zo van havermout, maar ik vind deze koekjes er wel lekker uit zien! Ik zou ze ook zonder rozijntjes maken!

  • Reply
    Linda
    3 juni 2013 at 15:20

    Dat ziet er goed uit, wat een lekker idee :-)

  • Reply
    femketje
    3 juni 2013 at 15:29

    oeh lijkt me lekker :D

  • Reply
    Charlotte
    3 juni 2013 at 15:29

    Ziet er lekker uit maar ik houd niet van kokos :(

    • Reply
      Aranka
      3 juni 2013 at 15:32

      Die kan je er ook prima uitlaten hoor, maar ik vind het lekker er door heen ;) Je kan er ook nootjes in doen.

  • Reply
    Bo
    3 juni 2013 at 15:31

    Ik had deze ook pas gemaakt, maar ik vond ze niet echt lekker :(
    Binnenkort maar weer eens proberen, maar dan met een paar andere ingrediënten. Die van jou zien er goed uit!

  • Reply
    Sofie
    3 juni 2013 at 15:37

    Yum, looks great!

  • Reply
    Tim Bunink
    3 juni 2013 at 15:38

    Ziet er heel erg goed uit!

  • Reply
    Sandra
    3 juni 2013 at 15:38

    Het ziet er erg lekker uit!

  • Reply
    Monique
    3 juni 2013 at 15:40

    Hmmm! Ziet er echt HEEL lekker uit!
    Vanavond ook maar maken denk ik!

  • Reply
    Dineke
    3 juni 2013 at 15:40

    Deze koekjes heb ik vanmiddag ook gemaakt, volgens het recept van de groene meisjes/blogilates!

  • Reply
    Danielle Springer
    3 juni 2013 at 15:44

    Zit er niet echt lekker uit, maar het klinkt wel heel erg lekker.

  • Reply
    Kimberly
    3 juni 2013 at 15:59

    Ik ben benieuwd naar de smaak!

  • Reply
    whatevergivesjoy
    3 juni 2013 at 16:04

    Klinkt lekker!

  • Reply
    Ingeborg
    3 juni 2013 at 16:06

    Het klinkt echt heerlijk!

  • Reply
    Kirsten
    3 juni 2013 at 16:12

    Dit lijkt me heel erg lekker (:! Ik heb eigenlijk nog nooit havermout gehad…

  • Reply
    Joyce (@JoyceNafzger)
    3 juni 2013 at 16:15

    Oh dat klinkt goeeeeed! ;D – En dat zegt iemand die niet van banaan houdt!

  • Reply
    Dionne
    3 juni 2013 at 16:20

    ik ben eigenlijk wel nieuwsgierig

  • Reply
    MySimplySpecial
    3 juni 2013 at 16:24

    Goed idee!

  • Reply
    Miranda
    3 juni 2013 at 16:26

    Oeh klinkt lekker ;D

  • Reply
    Axelle
    3 juni 2013 at 16:43

    hmm lijkt me superlekker!

  • Reply
    Wendy
    3 juni 2013 at 16:53

    Ziet er goed uit! Gezond en lekker. Ik ben helaas ook geen kokos fanaat (terwijl ik dat wel lekker vind ruiken), maar met nootjes is het ook prima te doen :)

  • Reply
    MiriamH
    3 juni 2013 at 17:08

    Ze staan nu in de oven. Zijn allemaal dingen die ik standaard in huis heb, dus zo gemaakt

    • Reply
      Aranka
      3 juni 2013 at 18:21

      Ben benieuwd wat je er van vond!

    • Reply
      MiriamH
      3 juni 2013 at 18:36

      Yuk! Nee, dit vind ik echt niet lekker. Jammer!

  • Reply
    Tedje
    3 juni 2013 at 17:30

    Ooh lekker! Dit wil ik ook wel eens maken :)

  • Reply
    Jhemyla
    3 juni 2013 at 17:54

    Het ziet er niet lekker uit , maar klinkt wel lekker haha

  • Reply
    Yak Man
    3 juni 2013 at 18:02

    ziet er goed uit, lijkt op recept van blogitales maar dan met kokos :)

  • Reply
    Jewelyz
    3 juni 2013 at 18:08

    Oh dit ziet er heerlijk uit! Ik hou van banaan en kokos, dus dit is de ultieme combi ;-)

  • Reply
    Blissfulbeauty
    3 juni 2013 at 18:09

    Wat een goed idee, dit ziet er lekker uit :)

  • Reply
    alianne
    3 juni 2013 at 18:12

    hmm, dit lijkt mij dan weer niet zo lekker. Ook omdat ik niet zo van havermout houd.

  • Reply
    beamingbeauty
    3 juni 2013 at 18:41

    Ziet er lekker uit!

  • Reply
    Kimberley
    3 juni 2013 at 19:08

    Wat een leuk idee! Ik heb de banaan-ei pannekoekjes al een paar keer gemaakt, die vind ik erg lekker. Ik eet eigenlijk nooit havermout maar ben benieuwd hoe dit smaakt ^_^

  • Reply
    Milou - LounaBeauty
    3 juni 2013 at 19:11

    Heerlijk is dit he!! Ik maak dit heel vaak, maar nog niet met banaan eigenlijk. Slim idee! :)

    • Reply
      ellen
      21 juni 2013 at 15:04

      Hoe maak jij ze dan?

  • Reply
    Annelie
    3 juni 2013 at 19:30

    Ziet er goed uit, ik ben wel benieuwd hoe ze smaken :)

  • Reply
    Jana
    3 juni 2013 at 19:47

    Mmm..Ziet er lekker uit :) x

  • Reply
    Ashleey
    3 juni 2013 at 22:10

    Ziet er echt zo jammie uit!

  • Reply
    Wies
    3 juni 2013 at 22:27

    Ik heb dit al eens eerder gelezen:)

  • Reply
    martinaa89
    4 juni 2013 at 09:07

    oeeeh lekker! wat een leuk recept!

  • Reply
    Esther
    4 juni 2013 at 11:38

    Ik ga ze ook maken:) dankje.

  • Reply
    Ilse
    4 juni 2013 at 15:38

    Ze staan in de oven hier, ik ben benieuwd!

  • Reply
    Snoepje
    4 juni 2013 at 23:05

    lekker!

  • Reply
    Anne Solveig
    5 juni 2013 at 07:45

    Klinkt erg goed! Volgens mij heb ik dit ook wel eens gemaakt maar dan in plaats van banaan met M&M;s!

  • Reply
    Ellen
    21 juni 2013 at 15:05

    Ik heb nog nooit zulke vieze koekjes gehad! Ik heb ze net gemaakt, maar mijn vriend en ik moesten beide kokhalzen van die warme banaan. BAH

  • Reply
    Christophe
    15 juli 2015 at 19:52

    Leuk gedaan! Ik vond je recept via http://www.zenspiratie.be/waarom-havermout-eten-een-goed-idee-is/

  • Laat een reactie achter op Charlotte Annuleer