Nu ik Herbalife volg wil ik niet de hele dag op repen leven die ik tussendoor mag eten. Ik was dus opzoek naar gezonde snacks, want ik mag in plaats van een reep ook fruit. Ineens bedacht ik me dat ik ook wel koekjes kon maken! Een beetje het bananen pannenkoek idee, maar dan in koekjes vorm. En het is me toch lekker en gezond!
Wat heb je nodig?
– 2 bananen
– havermout
– kokos
– eventueel rozijnen
Verwarm de oven alvast voor op 180 graden en prak de bananen fijn tot een lekker papje.
Doe deze vervolgens in een kom.
Voeg daarna de havermout toe, ik heb het niet afgewogen of iets maar gewoon op de tast gedaan zodat ik dacht dat het wel genoeg zou zijn.
Daarna de kokos, dit heb ik ook op de tast gedaan.
Meng het daarna allemaal door elkaar heen tot je een redelijk dik papje krijgt. Mocht het nog heel vloeibaar zijn doe je er wat extra havermout bij. Als je rozijnen lekker vind kan je deze er ook lekker door doen! Maar zelf ben ik er niet zo een fan van.
Pak een bakblik en leg daar bakpapier op. Pak met een lepel wat beslag en maak daar vormpjes van koekjes mee. Bak ze vervolgens 15 minuten af en laat ze goed afkoelen.
De koekjes blijven wel flexibel als ze afgekoeld zijn, maar ze zijn echt heerlijk. Ik heb er in totaal 9 koekjes uit gekregen, maar ik heb ze best groot gemaakt.
Omdat er natuurlijk verse banaan in zit kan je ze niet al te lang bewaren, maar ik heb ze zo op, want ze zijn echt heerlijk! Als je ze langer wilt bewaren zou ik ze dus wel in de koelkast doen.
En voila, dit zijn je koekjes! Echt super makkelijk en echt heerlijk!
47 reacties
Chantal
3 juni 2013 at 15:07Looking good, leuk idee!
Fashion Cosmos
3 juni 2013 at 15:09Ik houd niet zo van havermout, maar ik vind deze koekjes er wel lekker uit zien! Ik zou ze ook zonder rozijntjes maken!
Linda
3 juni 2013 at 15:20Dat ziet er goed uit, wat een lekker idee :-)
femketje
3 juni 2013 at 15:29oeh lijkt me lekker :D
Charlotte
3 juni 2013 at 15:29Ziet er lekker uit maar ik houd niet van kokos :(
Aranka
3 juni 2013 at 15:32Die kan je er ook prima uitlaten hoor, maar ik vind het lekker er door heen ;) Je kan er ook nootjes in doen.
Bo
3 juni 2013 at 15:31Ik had deze ook pas gemaakt, maar ik vond ze niet echt lekker :(
Binnenkort maar weer eens proberen, maar dan met een paar andere ingrediënten. Die van jou zien er goed uit!
Sofie
3 juni 2013 at 15:37Yum, looks great!
Tim Bunink
3 juni 2013 at 15:38Ziet er heel erg goed uit!
Sandra
3 juni 2013 at 15:38Het ziet er erg lekker uit!
Monique
3 juni 2013 at 15:40Hmmm! Ziet er echt HEEL lekker uit!
Vanavond ook maar maken denk ik!
Dineke
3 juni 2013 at 15:40Deze koekjes heb ik vanmiddag ook gemaakt, volgens het recept van de groene meisjes/blogilates!
Danielle Springer
3 juni 2013 at 15:44Zit er niet echt lekker uit, maar het klinkt wel heel erg lekker.
Kimberly
3 juni 2013 at 15:59Ik ben benieuwd naar de smaak!
whatevergivesjoy
3 juni 2013 at 16:04Klinkt lekker!
Ingeborg
3 juni 2013 at 16:06Het klinkt echt heerlijk!
Kirsten
3 juni 2013 at 16:12Dit lijkt me heel erg lekker (:! Ik heb eigenlijk nog nooit havermout gehad…
Joyce (@JoyceNafzger)
3 juni 2013 at 16:15Oh dat klinkt goeeeeed! ;D – En dat zegt iemand die niet van banaan houdt!
Dionne
3 juni 2013 at 16:20ik ben eigenlijk wel nieuwsgierig
MySimplySpecial
3 juni 2013 at 16:24Goed idee!
Miranda
3 juni 2013 at 16:26Oeh klinkt lekker ;D
Axelle
3 juni 2013 at 16:43hmm lijkt me superlekker!
Wendy
3 juni 2013 at 16:53Ziet er goed uit! Gezond en lekker. Ik ben helaas ook geen kokos fanaat (terwijl ik dat wel lekker vind ruiken), maar met nootjes is het ook prima te doen :)
MiriamH
3 juni 2013 at 17:08Ze staan nu in de oven. Zijn allemaal dingen die ik standaard in huis heb, dus zo gemaakt
Aranka
3 juni 2013 at 18:21Ben benieuwd wat je er van vond!
MiriamH
3 juni 2013 at 18:36Yuk! Nee, dit vind ik echt niet lekker. Jammer!
Tedje
3 juni 2013 at 17:30Ooh lekker! Dit wil ik ook wel eens maken :)
Jhemyla
3 juni 2013 at 17:54Het ziet er niet lekker uit , maar klinkt wel lekker haha
Yak Man
3 juni 2013 at 18:02ziet er goed uit, lijkt op recept van blogitales maar dan met kokos :)
Jewelyz
3 juni 2013 at 18:08Oh dit ziet er heerlijk uit! Ik hou van banaan en kokos, dus dit is de ultieme combi ;-)
Blissfulbeauty
3 juni 2013 at 18:09Wat een goed idee, dit ziet er lekker uit :)
alianne
3 juni 2013 at 18:12hmm, dit lijkt mij dan weer niet zo lekker. Ook omdat ik niet zo van havermout houd.
beamingbeauty
3 juni 2013 at 18:41Ziet er lekker uit!
Kimberley
3 juni 2013 at 19:08Wat een leuk idee! Ik heb de banaan-ei pannekoekjes al een paar keer gemaakt, die vind ik erg lekker. Ik eet eigenlijk nooit havermout maar ben benieuwd hoe dit smaakt ^_^
Milou - LounaBeauty
3 juni 2013 at 19:11Heerlijk is dit he!! Ik maak dit heel vaak, maar nog niet met banaan eigenlijk. Slim idee! :)
ellen
21 juni 2013 at 15:04Hoe maak jij ze dan?
Annelie
3 juni 2013 at 19:30Ziet er goed uit, ik ben wel benieuwd hoe ze smaken :)
Jana
3 juni 2013 at 19:47Mmm..Ziet er lekker uit :) x
Ashleey
3 juni 2013 at 22:10Ziet er echt zo jammie uit!
Wies
3 juni 2013 at 22:27Ik heb dit al eens eerder gelezen:)
martinaa89
4 juni 2013 at 09:07oeeeh lekker! wat een leuk recept!
Esther
4 juni 2013 at 11:38Ik ga ze ook maken:) dankje.
Ilse
4 juni 2013 at 15:38Ze staan in de oven hier, ik ben benieuwd!
Snoepje
4 juni 2013 at 23:05lekker!
Anne Solveig
5 juni 2013 at 07:45Klinkt erg goed! Volgens mij heb ik dit ook wel eens gemaakt maar dan in plaats van banaan met M&M;s!
Ellen
21 juni 2013 at 15:05Ik heb nog nooit zulke vieze koekjes gehad! Ik heb ze net gemaakt, maar mijn vriend en ik moesten beide kokhalzen van die warme banaan. BAH
Christophe
15 juli 2015 at 19:52Leuk gedaan! Ik vond je recept via http://www.zenspiratie.be/waarom-havermout-eten-een-goed-idee-is/