Vandaag weer een heel makkelijk en lekker recept online! Gisteren maakte ik een heerlijk pasta van ravioli, basilicum pasta saus en met kleine mozzarella bolletjes. Ik twitterde een paar foto’s en kreeg meteen de vraag of ik het recept online wou zetten, nou dat wil ik natuurlijk wel en het is enorm simpel en echt in een paar minuten klaar. Benieuwd naar dit heerlijk recept? Kijk dan snel eventjes met me mee!
Wat heb je nodig?
- Ravioli (ik heb een volkoren genomen met spinazie, maar je kan doen wat je het lekkerste vind)
- Pastasaus met basilicum
- Mozzarella
- Eventueel gehakt en verse basilicum blaadjes
Je kan het natuurlijk met elk soort pastasaus maken wat je wilt, maar ik vind persoonlijk deze erg lekker. Heeft een goede subtiele smaak en smaakt heerlijk in combinatie met de ravioli en de mozzarella.
Hoe gaan we te werk?
Als eerst zet je een pan met water op het vuur en wacht tot deze kookt. Als het water kookt voeg je de ravioli eraan toe en laat je dit 3 minuten doorkoken en dan is de ravioli klaar.
Als je de ravioli in het water hebt gedaan doen we de pastasaus in een pan, warmen dit op en voegen ondertussen de mozzarella bolletjes toe aan de pasta zodat ze lekker zacht worden. Als de ravioli klaar is gieten we dit af in het vergiet zodat al het water eruit is.
Daarna voegen we de ravioli toe aan de pastasaus met mozzarella en roeren het goed door, zodat alles goed gemengd is met elkaar. En klaar is kees! Dit recept is trouwens net genoeg voor 2 personen (denk aan hoeveelheid mozzarella en ravioli, ben je met meer mensen dan moet je daar meer van aanschaffen).
En eetsmakelijk, het is echt een heerlijk en makkelijke pasta ideaal voor studenten of als je thuis eens een keer niet zo veel zin hebt om een uitgebreide maaltijd te maken. Ik heb trouwens wel dure producten gebruikt maar je kan ook gewoon een goedkoop stukje mozzarella in stukjes snijden en een goedkopere pastasaus gebruiken, dat ligt er maar net aan wat je persoonlijk lekkerder vindt.
21 reacties
Wat een simpel gerecht, maar het ziet er zo lekker uit!
Lijkt me echt heerlijk! Dit ga ik ook maar eens maken!
Ziet er heerlijk uit!
Lijkt me heerlijk. En het in inderdaad wel echt heel erg simpel! Binnenkort maar eens testen! :)
Ik ga dit zeker eens maken voor op m’n studentenkamertje! Hou echt van mozzarella, dus dit ziet er yumm uit!
Ziet er heerlijk uit, ben gek op ravioli!
Liefs
Wat ziet dat er superlekker uit, ik ben sowieso al gek op ravioli!
Jum, precies een gerecht waarvan ik hou! De Bertolli pastasaus met Oregano is trouwens ook zeker aan te raden. Of je giet dit geheel in een ovenschaal, bestrooit het met kaas en bakt het nog kort af! (:
Het ziet er superlekker uit.. Ga dit een keertje proberen !
Dat ziet er dus écht héérlijk uit!
Ah, wat ziet het er heerlijk uit! Ik ben dol op dit soort simpele recepten. Leuk!
Oh het ziet er echt heerlijk uit!:D
Lekker! Ik hou van pasta!
mhh dat klinkt echt heeerlijk !
x
Mm ziet er heel erg lekker uit!
die ravioli is echt zo lekker!
ik houd zelf alleen niet van saus, dus eet ze gewoon zo met een klein beetje zout. :P
Hmm heerlijk ben gek op pasta’s!
Ziet er lekker uit :D x
Ziet er heerlijk uit :D
Dit ziet er echt zo lekker uit!
Dat ziet er lekker uit!