Maggi Mals en Kruidig

Ik ben gek op kip, het liefst eet ik het elke dag. Lekker gekruid en mals ik natuurlijk het lekkerste, maar dat was voorheen best lastig. Als je het dan in vet bakt gaan alle kruiden vaak verloren en kan het wel eens taai worden als je er niet goed op let. Maggi heeft iets nieuws, Mals en Kruidig. Dit zijn kruidenpapiertjes die je om de kip heen moet doen en dan bakken. Ik was heel benieuwd en testte het maar al te graag voor jullie uit!

Wisten jullie dat er wekelijks 5,1 miljoen maaltijden met kip in de pan bereid worden? Dat is echt heel erg veel! Thuis eten we ook elke week wel een stukje kip en kruiden het dan lekker met kipkruiden en snijden het in dunne plakjes omdat ze dan lekker mals worden in de jus. Alleen vaak proef je niet zoveel meer van die kruiden na het braden, Maggie heeft daar nu de oplossing voor en ik vind hem heel erg leuk! Maggi maakt namelijk gebruik van het speciaal ontwikkelde Papyrus, een soort van bakpapier met kruiden. Dat zorgt ervoor dat het stukje kipfilet mals en sappig blijft waardoor het eigenlijk niet mis kan gaan. Bovendien bevat Papyrus de juiste balans en hoeveelheid kruidenmelange en een minimale hoeveelheid vet, waardoor olie of boter toevoegen niet nodig is, handig!

Ik was wel benieuwd of dit zou gaan werken en het niet tien keer verkeerd zou gaan. Het klinkt heel simpel. Pan op het vuur zetten en goed warm laten worden zonder boter of vet, kipfilet in het papier leggen en beide kanten 10 minuten bakken op laag vuur. Kind kan de was doen toch? Maar ik had alweer rampsenario’s in mijn hoofd dat het een enorme smeerboel zal worden, het aanbrand of de kip in het dikke stuk niet gaar wordt. Gelukkig staat het heel duidelijk op de achterkant uitgelegd.

Dit zit er in de verpakking, vier papiertjes met kruiden, niet meer en niet minder. Het is heel gebruiksvriendelijk want je hoeft het alleen maar open te vouwen, de kip er in te leggen en te braden. Er zijn trouwens drie verschillende smaken: Mediterrane kruiden, Knoflook fijne kruiden en Paprika Peterselie. Ik test hier de Paprika Peterselie uit voor bij de pasta. Maar je kan ze ook perfect combineren met je dagelijkse groenten en aardappels.

Zo makkelijk is het, kipfiletje erin en bakken maar!

Je laat eerst de pan goed warm worden zonder boter en vet op het vuur en daarna kan de kip er in. Laat beide kanten 10 minuten garen op laag vuur. Anders verbranden de kruiden of de kip, dat wil je natuurlijk niet hebben.

Na die 10 minuten is de kip heerlijk mals en gaar (!) ik heb voor de zekerheid wel even gekeken of hij echt helemaal gaar was maar dat was hij gelukkig. Wel vind ik jammer dat de achterkant niet heel goed meegekruid is en er veel papier overblijft waar je niets met de kruiden doet. Misschien kan ik de kip in vervolg door de helft snijden en alles bedekken, maar dat draait natuurlijk niet zo makkelijk om in de pan.

Ik at de kip met een groente mix van verschillende groentes en pasta, heerlijke combinatie! Maar ik denk dat het ook gewoon heel erg lekker is bij de dagelijkse avondeten of een salade!

Ik ga dit zeker vaker maken, want het is echt super makkelijk en lekker! Zelf heb ik helemaal niets tegen pakjes en zakjes dus wat mij betreft is dit zeker een dikke aanrader! De Maggi Mals en Kruidig zakjes zijn vanaf nu te koop bij de supermarkt voor € 1,45 per zakje.

Dit product heb ik ontvangen ter review

❤

Volg mij: Twitter – Instagram – Facebook – Youtube – Bloglovin’