Tag:

Recept

Recept: Ovenschotel met Gyros en Rösti

Door Annemieke – Soms zijn de simpelste maaltjes het lekkerst. Daar is dit ook weer zo een typisch voorbeeld van. De eerste keer toen ik dit maakte, waren het dingen die ik over had in de koelkast. Na het nog wat geperfectioneerd te hebben is het nu een van mijn favoriete ovenschotels. Je maakt het met rösti, maar je kan ook gewoon met aardappelschijfjes doen hoor.

Lees verder →

5 reacties

Recept: Makkelijke Twix Taart

Door Annemieke – Hoe vet zou het zijn als er een bakboek zou bestaan met allemaal super snelle baksels?!  Soms mis ik dat een beetje, begrijp mij niet verkeerd ik ben DOL op bakken, maar ik ben vrij snel zat van het in de keuken staan. Ook hou ik niet van super veel ingrediënten en volgens mij ben ik niet de enige. Al tijden wil ik twix cups maken, ken je die? Ik zag ze voorbij komen op pinterest. Mijn familie was allen zo enthousiast toen ik het daar over had, dat ik besloot er een taart van te maken!

Lees verder →

21 reacties

Recept: pasta met kipballetjes

Door Annemieke – Het is weer eens pasta tijd! En niet zo maar een pasta, deze pasta met kipballetjes is echt heerlijk (geloof mij). Uit zelf bescherming zou ik maar niet teveel maken. Want de pan gaat helemaal leeg, we konden niet stoppen met eten. Heerlijk met de Parmezaanse kaas en crème fraîche.

Lees verder →

11 reacties

Recept: Monchoutaart met Karamel Zeezout Chocolade

Op Facebook heb je hem vast wel voorbij zien komen, de Monchoutaart Tony’s Chocolonely Karamel Zeezout. Ik werd meerdere malen in het bericht getagd door vriendinnen en toevallig vierde ik dat aankomende weekend mijn verjaardag, met taart! Ik kon het dus niet laten de taart te maken en dat deed ik dan ook. Alleen al snel kwam ik tot de conclusie dat het recept niet helemaal in verhouding was en klopte. Hier is dus mijn versie geïnspireerd op de echte variant van MonChou zelf!

Lees verder →

5 reacties

Recept: Italiaanse kipflapjes

 photo Italiaanse kipflapjes1_zpszdo1uw7v.jpg

Door Annemieke – Heb ik al eens gezegd dat ik eigenlijk dol ben op bladerdeeg?! Ik ben er namelijk echt gek op! Frikadelbroodjes, kaasbroodjes, saucijzenbroodjes kom maar op! Kan ik elke dag wel eten (doe ik niet hoor). Ik was opzoek naar een snack voor bij de soep, en wilde graag zelf iets maken. Dus maakte ik zelf Italiaanse kipflapjes! Super lekker, super makkelijk en heerlijk geschikt als snack, lunch, hapje op een feestje, of gewoon lekker bij het avond eten met een salade en wat gebakken krieltjes.

Lees verder →

10 reacties

Recept: Broodje ham met uiensalade

Door Annemieke – Broodje ham met uiensalade is denk ik een van de eerste recepten die ik van internet haalde en voorstelde aan mijn moeder om een keer thuis te gaan maken. Dat is denk ik echt zon 10 jaar geleden, en ik haalde het recept van ah.nl. Inmiddels eten we het nog steeds af en toe maar kon ik het op de website van de ah niet zo 1 2 3 meer vinden. Ik heb het recept wat meer uitgebreid. Het is echt super lekker, en ook makkelijk. Lekker bij een kommetje soep, of gewoon als lunch. Misschien is dit broodje met ham en uiensalade niet echt een recept te noemen, maar meer een soort van inspiratie. Toch ben ik dol op lekkere belegde broodjes en wilde ik je dit broodje niet onthouden.

Lees verder →

3 reacties